KOLEX Etiquetas
Etiqueta de validade para cozinha, sem susto na fiscalização
O software de etiquetas da Kolex imprime etiquetas térmicas com validade, lote e QR em segundos — e mostra onde cada produto está, da fábrica à câmara fria.
Como funciona
Rastreabilidade de porções à prova de câmara fria.
Bipe o produto
Escolha o produto e o sistema calcula validade e lote sozinho — sem conta de cabeça, sem caneta.
Imprima na hora
A etiqueta térmica sai em segundos, com a validade em letra grande que se lê de longe.
Cole e rastreie
O produto entra no estoque quando a etiqueta é impresso e sai quando é consumido — rastreabilidade de ponta a ponta.
Ficha técnica
Como o módulo Etiquetas funciona por dentro
O que a etiqueta imprime
O template tem 11 blocos que você liga, desliga e reordena sem depender do suporte: logo ou marca, nome do produto, validade (VAL), fabricação (FAB), lote, nº da etiqueta, origem, conservação, dados da empresa (CNPJ, razão social e endereço), responsável pela impressão e QR de rastreio. No template padrão já vêm ligados logo, nome do produto, validade em destaque, fabricação, lote, nº da etiqueta, conservação e QR.
Sete tamanhos de etiqueta
60x40, 80x50, 80x60 (o padrão), 60x80 em retrato, 100x50, 100x80 e 100x100 mm. O tamanho padrão é definido por organização e já vem pré-selecionado na tela de impressão; dá para trocar por produto ou na hora de imprimir um lote.
Como a impressão funciona
O comando é gerado no servidor, em EPL2, e vai direto para a impressora térmica pela rede local. Não é PDF nem imagem: é o comando nativo da impressora, o que faz a etiqueta sair em segundos e sair igual em todas as lojas. Para impressora USB ligada a um PC Windows, a ponte Kolex faz o encaminhamento.
Validade calculada, não digitada
A validade sai da vida útil em dias cadastrada no produto, somada à data de fabricação. No estoque, o card mostra "vence em N dias" em vez da data fixa — a leitura por PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) fica imediata, e o que está mais perto de vencer sobe na lista.
Rastreabilidade por produto, não por lote
Cada etiqueta impressa cria um item de estoque com identificador único. Ler o QR abre a ficha daquela produto específico: produto, lote, fabricação, validade e se ele já foi baixado ou continua ativo. A entrada acontece na impressão e a baixa na leitura do QR, no consumo — sem contagem manual e sem planilha paralela.
Passe na fiscalização sem susto
A vigilância municipal chega sem avisar. Com validade, lote e registros organizados segundo as boas práticas da RDC 216 (ANVISA) — e da CVS-5 para quem opera em São Paulo — você mostra tudo na hora, sem caçar papel.
Perguntas frequentes
Dúvidas sobre etiquetas
Existe um app de etiquetas para restaurante?
A Kolex funciona como app no celular: a equipe abre pelo navegador, escolhe o produto e manda imprimir, e dá para salvar o atalho na tela inicial. Não há download na Play Store nem na App Store — sem instalação, sem atualização para cobrar de cada pessoa e sem ocupar espaço no aparelho. No computador é a mesma conta.
O que precisa ter numa etiqueta de validade de alimento manipulado?
Designação do produto, data de manipulação e prazo de validade são o mínimo que a RDC 216/2004 da ANVISA exige para produto fracionado. Na prática a fiscalização também cobra lote, conservação e responsável. O template da Kolex tem 11 blocos que você liga e desliga: logo, nome do produto, validade, fabricação, lote, nº da etiqueta, origem, conservação, dados da empresa com CNPJ e endereço, responsável e QR de rastreio.
Que tamanhos de etiqueta o sistema imprime?
Sete: 60x40, 80x50, 80x60 (o padrão), 60x80 em retrato, 100x50, 100x80 e 100x100 mm. O tamanho padrão é definido por organização e já vem pré-selecionado na tela de impressão, e dá para trocar por produto ou na hora de imprimir um lote.
Funciona com qualquer impressora térmica?
Com impressora que aceita EPL2 na rede local, o comando vai do servidor direto para ela — não é PDF nem imagem, é o comando nativo, por isso a etiqueta sai em segundos e sai igual em todas as lojas. Para impressora USB ligada a um PC com Windows, a ponte Kolex faz o encaminhamento.
Quanto custa um software de etiquetas para restaurante?
Na Kolex, R$ 99 por mês no plano Básico, com até 500 etiquetas por mês. O Intermediário, de R$ 199 por mês, tem etiquetas sem limite e o Estoque; o Pro, de R$ 249 por mês, inclui também o Checklist. A implantação é um pagamento único, informado antes da contratação.
Preço
A partir de R$ 99/mês
No Básico, até 500 etiquetas por mês na impressora térmica. No Intermediário (R$ 199/mês), etiquetas sem limite e o QR de entrada/saída de estoque.
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