A câmara fria da sua cozinha, do jeito que a Kolex enxerga.
1 · PVPS
Duas caixas do mesmo produto? Sai a mais velhaA equipe bipou a Bolonhesa que vence em 3 dias. Como tem outra que vence amanhã na câmara, o sistema para a baixa e mostra qual usar.
2 · Alerta
O que está perto de vencer aparece sozinhoO aviso chega agrupado por lote. Um lote novo na janela faz ele voltar sozinho.
3 · Valor
Quanto dinheiro está parado na câmaraCada caixa carrega o custo do produto. O painel soma o que está guardado.
4 · Contagem
Conferência por QR, na frequência que quiserA equipe bipa caixa a caixa e o sistema fecha o que bate e o que falta.
Kolex na prática
Vídeos reais de quem usa Kolex todos os dias.
Planos e preços
Muito além da etiqueta. Controle para a sua cozinha.
No Básico, escolha Estoque e Etiquetas ou Checklist. No Intermediário, os dois vêm juntos: da produção e do recebimento ao estoque e à rotina da equipe.
O módulo Estoque e Etiquetas inclui o PVPS (Primeiro que vence, primeiro que sai).
Básico
Escolha 1 módulo
Comece pelo controle de estoque e etiquetas ou pela rotina de checklists.
A Kolex é um sistema de etiquetas para restaurantes: você cadastra o produto, a impressora emite a etiqueta com validade, fabricação, lote e QR de rastreabilidade, e toda caixa fica rastreável da produção até o consumo — sem escrever nada à mão. A Kolex também tem um módulo de Checklist (abertura, fechamento, limpeza, com foto como evidência e score de 0 a 100 por execução), que roda na mesma conta pra quem quiser os dois.
A equipe precisa usar celular próprio?
Você decide. Há clientes que adotam o celular da equipe (o app é leve e ocupa pouco espaço), outros que compram um aparelho básico por unidade e deixam na loja, e outros que liberam acesso só para o responsável de turno. A Kolex se adapta à sua realidade operacional.
O painel centraliza a operação de mais de uma unidade?
Sim, foi feito para isso. Você bate o olho e vê quais unidades fecharam o dia com 100% dos processos e quais acumularam pendências. Consegue comparar turnos, setores e unidades numa única visão. Você para de apagar incêndio e começa a gerenciar a rede com dado concreto.
Como funciona a rastreabilidade por QR Code?
Cada etiqueta sai com um QR único ligado ao lote, à data de fabricação e à validade daquele produto. Basta escanear pra ver de onde veio, quando foi feito e até quando pode ser usado — sem depender de planilha ou caderno. Se a fiscalização pedir o histórico de um lote, ou você precisar investigar um problema, a resposta está no QR, não na memória de alguém.
O que a etiqueta da Kolex informa?
Nome do produto, data de fabricação, validade, lote e QR de rastreabilidade — tudo calculado sozinho a partir da ficha técnica que você já cadastrou, sem digitar nada na hora de imprimir. Funciona pra qualquer coisa que sai da câmara fria ou precisa de validade controlada: carnes, molhos, massas, sobremesas, insumo aberto. Se o produto está na sua ficha técnica, ele pode ganhar etiqueta na Kolex.
Como eu sei o que está perto de vencer sem contar caixa por caixa?
Você não precisa contar caixa por caixa. Cada etiqueta impressa cria um item de estoque com identificador próprio, e o card mostra "vence em N dias" em vez da data fixa — a leitura por PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) fica imediata, e o que está mais perto de vencer sobe na lista. O painel de gestão fecha a conta: quanto do que entrou na câmara realmente girou, e o que está parado.
Quanto custa e tem contrato de fidelidade?
Os planos são públicos, veja o comparativo completo logo acima nesta página: Básico (R$129/mês) e Intermediário (R$169/mês, os dois módulos). Rede que precisa de várias lojas tem o plano Enterprise, sob consulta. Não há taxa de implantação nem surpresa na fatura. No plano mensal, você cancela quando quiser. No plano anual, você tem desconto em troca do compromisso de 12 meses. A escolha é sua.
