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Kolex

Sistema de etiquetas, estoque e checklists para cozinha profissional

Com a Kolex, a cozinha inteira fica no padrão. Toque no produto e a etiqueta sai pronta, dê baixa no estoque pelo QR e acompanhe validades e checklists pelo celular.

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Depoimento

Veja o que nossos clientes falam

Vó Chica · cliente Kolex

Dê play no vídeo para entender melhor

Veja funcionando

Da impressora ao estoque, sem caneta e sem planilha.

A etiqueta saindo na impressora térmica, o QR dando baixa no estoque e o aviso do que vence primeiro. Do jeito que vai ser na sua cozinha.

  • Validade, lote e QR calculados sozinhos
  • Baixa no estoque lendo a etiqueta com o celular
  • A equipe toda no mesmo padrão, em qualquer turno
Quero ver na minha cozinha

Cozinhas que já etiquetam com a Kolex

  • Vó Chica — Comida de Vó · restaurante e buffet · São Bento do Sul e Joinville (SC)
  • Bombordo Bistrô · bistrô desde 1995
  • Pastifício Giraldi · massas artesanais · São Bento do Sul (SC)
  • Sandra Restaurante e Pizzaria · restaurante e pizzaria
  • Marrocos Restaurante · café e bistrô
  • Duegusti Gastronomia · restaurante
  • Rancho Catarinense · restaurante
  • Vin'x Burguer · hamburgueria
  • Empório & Trattoria do Lago · carnes nobres e comida italiana
  • Irmãos Frios · distribuidora de alimentos — frios, embutidos, laticínios e cereais
  • Kiwifoods · distribuidora de alimentos
  • Mimos Salgados · salgados

Em 3 passos a sua cozinha fica no padrão

  1. Impressora térmica imprimindo a etiqueta de validade da bolonhesa, com a mesma etiqueta já colada no pote
    01

    Etiqueta em um toque

    Toque no produto e a etiqueta sai pronta, com validade, lote e QR. Ninguém escreve à mão nem faz conta de data.

  2. Tela Escanear QR da Kolex no celular, com baixa completa, baixa parcial e transporte
    02

    Baixa pelo QR

    Leu a etiqueta com o celular, deu baixa. O estoque se atualiza sozinho e avisa o que vence primeiro.

  3. Tela Checklists de hoje da Kolex no celular, com abertura da cozinha e auditoria do gerente
    03

    Checklist no celular

    Abertura, fechamento e limpeza com horário, responsável e foto como prova nos itens que você escolher.

Recebeu a mercadoria? O que vence hoje? Quanto já saiu?

Painel de Gestão da Kolex com valor em estoque, risco de vencer, perdas, consumo e PVPS

Painel de gestão

Valor em estoque, o que está em risco de vencer, as perdas e o consumo do período, por unidade.

Tela Vencimentos da Kolex com os itens vencidos, os que vencem hoje e o calendário de validades

O que vence primeiro, num calendário

Vencidos, vencendo hoje e nos próximos dias, com o lote para separar antes de perder.

Tela Produção da Kolex com o que produzir e o que comprar para cada unidade

Produção sem achismo

O que produzir e o que comprar para nenhuma unidade ficar abaixo do estoque mínimo.

Dashboard de checklists da Kolex com conclusão do dia, pendências e ranking da equipe

A rotina da equipe em números

Conclusão do dia, pendências, ranking das lojas e da equipe e o histórico de cada checklist.

Cozinheiro conferindo a Kolex no celular ao lado da impressora de etiquetas

Tenha controle da sua cozinha

Não basta etiquetar. Você precisa saber o que entrou, o que saiu e o que venceu em cada unidade, todo dia.

É assim que aparece onde está o desperdício e quanto ele custa.

Vem falar com a gente

Organizar a cozinha dá trabalho. Deixa essa parte com a Kolex.

BásicoEtiquetas

R$99/mês por loja

  • Impressão de etiqueta de validade, 500 por mês
  • Cadastro de produtos com tabela nutricional
  • 1 login e 2 usuários de impressão
  • Suporte no WhatsApp
Quero esse

IntermediárioEtiquetas + Estoque

R$199/mês por loja

  • Impressão de etiqueta sem limite
  • Estoque, vencimentos, contagem e ficha técnica
  • Recebimento, produção e relatórios
  • 5 logins e 10 usuários de impressão
  • Suporte no WhatsApp
Quero esse

ProEtiquetas + Estoque + Checklists

R$249/mês por loja

  • Tudo do Intermediário
  • Checklist ilimitado
  • Logins e usuários de impressão ilimitados
  • Suporte no WhatsApp
Quero esse

Sem fidelidade. Etiquetas sem limite a partir do Intermediário. A contratação inclui uma implantação única com a nossa equipe, e a 1ª mensalidade só vem depois da implantação e de 3 dias de teste. Tem 2 lojas ou mais? A gente monta uma proposta para a rede.

Para começar, você só precisa de:

Uma impressora térmica

A sua. Funcionam a Elgin L42 Pro e a Zebra ZD220, por USB ou em rede.

Celular ou tablet

O da equipe, para imprimir, dar baixa e fazer os checklists.

A implantação com a gente

Cadastramos os produtos e as validades com você e imprimimos a 1ª etiqueta juntos.

A Kolex ajuda na correria de toda cozinha

Restaurantes · Bares · Padarias · Confeitarias · Hotéis · Marmitarias · Pizzarias · Hamburguerias · Cozinhas industriais · Buffets · Cafeterias · Distribuidoras de alimentos

  • Implantação com a nossa equipe
  • Sem fidelidade
  • Funciona no celular e no tablet
  • Histórico de cada lote no QR
  • Tudo identificado para a fiscalização
  • A impressora é sua, sem aluguel

Chega de caneta e fita crepe

Geladeira com potes escritos à caneta, rabiscados e com papel colado com fita
Antes: cada um escreve de um jeito.
Geladeira com as caixas etiquetadas pela Kolex, com nome do produto, validade, lote e QR
Com a Kolex: tudo no mesmo padrão.
Quero uma demonstração
Painel de Gestão da Kolex no celular

O que muda já no primeiro mês

  • Menos produto no lixo: o que vence primeiro sai primeiro.
  • Menos tempo da equipe escrevendo etiqueta à mão.
  • Fiscalização sem susto: tudo identificado, com preparo e validade.
  • Custo do estoque e das perdas no painel, por unidade.

Planos a partir de R$ 99/mês por loja.

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