A Kolex é um sistema de checklist para restaurantes que padroniza abertura, fechamento e limpeza em todas as lojas — com foto como evidência, hora gravada pelo servidor e nota de 0 a 100 por execução.
Prova, não achismo — item crítico não fecha sem foto, e a hora do registro vem do servidor, não do relógio do celular. Cada execução vira um score de 0 a 100.
Ranking que aparece sozinho — cada execução vira nota de 0 a 100, por loja, turno e pessoa. Você compara unidades numa visão só, sem esperar ninguém te contar.
Você fala com quem também roda restaurante, não com vendedor de software.
Cada hora que passa entre o erro e a descoberta tem um custo. Aqui está o que muda quando você para de descobrir tarde.
Você tem três unidades e não sabe qual delas abriu no horário hoje.
Você abre o painel e vê o status de cada unidade, turno a turno, antes de tomar o primeiro café.
Um desvio aconteceu às 7h. Você fica sabendo às 18h, quando já não tem como reverter.
A pendência fica aberta no painel até ser resolvida. Você age antes de virar problema.
Você delega e reza para que o padrão seja seguido. Não tem como saber.
Evidência com foto, hora e responsável. Sem registro, não conta.
Cada gestor tem uma versão diferente do que está bem. Você não tem árbitro.
Score por unidade, setor e operador. Você compara e decide com dado.
Quando você sai, a operação vai na fé.
Dashboard no celular. A operação segue o padrão mesmo sem você lá.
Sua operação no piloto automático.
Visão por unidade
Ranking em tempo real entre suas unidades. Você vê onde está o problema antes que vire prejuízo.
Ranking por unidades
Conformidade consolidada por unidade
Atualizado agora
Prova em foto
E a hora do registro vem do servidor, não do relógio do celular. Acabou a tarefa marcada como feita sem ter sido.
Fechamento do salão
Unidade Joinville, Buffet
Data e hora gravadas pelo servidor no momento do envio.
Operador 03
09:47Pendência rastreada
Item adiado vira pendência aberta, e a execução fecha marcada como pendente até alguém resolver de verdade.
A diferença não é ter uma lista de tarefas — isso qualquer planilha tem. É o que acontece quando alguém marca "feito" sem ter feito.
| Papel / planilha | App de checklist genérico | Kolex | |
|---|---|---|---|
| Foto obrigatória no item crítico | Sim | ||
| Painel com score por loja/equipe | Sim | ||
| Etiqueta de validade e rastreabilidade no mesmo app | Sim |
Comparação com papel/planilha e apps de checklist genéricos (categoria). Preços e recursos de terceiros mudam com frequência — confira sempre no site oficial de cada um.
Planos e Preços
No Básico, escolha Estoque e Etiquetas ou Checklist. No Intermediário, os dois vêm juntos: da produção e do recebimento ao estoque e à rotina da equipe.
Cobrado mês a mês, cancela quando quiser
Etiquetas. Precisa de mais etiquetas? Pacotes de 1.000 (+R$ 35/mês) ou 2.000 (+R$ 49,90/mês).
Sem fidelidade nem multas para cancelar.
Cobrado mês a mês, cancela quando quiser
Etiquetas + Estoque. Ou, pelo mesmo valor, o Checklist no lugar das etiquetas.
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Cobrado mês a mês, cancela quando quiser
Etiquetas + Estoque + Checklists
Sem fidelidade nem multas para cancelar.
Total liberdade operacional. Para cancelar ou trocar de plano, é só pedir no nosso canal de contato: sem contrato de fidelidade e sem pegadinhas.
Dúvidas sobre o plano ideal para a sua cozinha?
Fale agora com nosso time pelo WhatsAppA Kolex é um sistema para operação de restaurantes, com checklist operacional, etiquetas de validade e estoque na mesma conta — funciona pelo navegador, no celular ou no computador, sem precisar instalar aplicativo. No painel, você define o padrão de cada unidade e turno: quais tarefas, em que horário e qual foto serve de evidência. No dia a dia, a equipe vê a tarefa no celular e comprova com foto; a foto fica anexada ao item com data e hora do servidor, e a execução vira um score de 0 a 100 no painel. O resultado é a operação rodando no padrão mesmo quando você não está na loja, com a visão de todas as unidades num só lugar. A Kolex também tem um módulo de Etiquetas (validade, lote e QR de rastreabilidade), que roda na mesma conta pra quem quiser os dois.
Você decide. Há clientes que adotam o celular da equipe (funciona pelo navegador, sem instalar nada), outros que compram um aparelho básico por unidade e deixam na loja, e outros que liberam acesso só para o responsável de turno. A Kolex se adapta à sua realidade operacional.
Sim, foi feito para isso. Você bate o olho e vê quais unidades fecharam o dia com 100% dos processos e quais acumularam pendências. Consegue comparar turnos, setores e unidades numa única visão. Você para de apagar incêndio e começa a gerenciar a rede com dado concreto.
É uma nota de 0 a 100 gerada automaticamente. Tarefa entregue no prazo, pontuação máxima. Entregue com atraso, perde pontos. Não entregue, perde mais, e tarefas críticas pesam mais na conta. O resultado é objetivo: você passa a tomar decisões de promoção, bonificação e reposição com dado, não com percepção de quem grita mais alto.
Qualquer processo repetível: abertura e fechamento de loja, limpeza de câmara fria (com foto de evidência), temperatura do freezer (com registro numérico), recebimento de mercadoria, conferência de banheiros, organização de salão. Se o processo existe na sua operação e hoje depende de memória ou confiança cega, ele pode entrar na Kolex.
Pelo painel, que mostra por loja e por praça o que foi executado, o que ficou pendente e o que foi adiado, com as fotos anexadas e o horário de cada resposta. Item adiado não some: entra numa fila de pendências abertas e a execução fecha marcada como "concluída com pendência" até alguém resolver. O relatório de adiamentos mostra quais itens são adiados com mais frequência, quantos foram resolvidos e quanto tempo levaram.
Os planos são públicos, veja o comparativo completo logo acima nesta página: o Checklist está no Intermediário (R$ 199/mês, com o Checklist no lugar das etiquetas) e no Pro (R$ 249/mês, com Etiquetas, Estoque e Checklist); o Básico (R$ 99/mês) é só de etiquetas. Para várias lojas, vale o mesmo plano, informando quantas lojas são; o valor é por loja. A implantação é um pagamento único, informado antes de você contratar, e não há surpresa na fatura. No plano mensal, você cancela quando quiser. No plano anual, você tem desconto em troca do compromisso de 12 meses. A escolha é sua.
Ficou com dúvida específica? A gente mostra ao vivo, sem compromisso.