O Kolex é um sistema de checklist para restaurantes que padroniza abertura, fechamento e limpeza em todas as lojas — com foto como evidência, hora gravada pelo servidor e nota de 0 a 100 por execução.
Prova, não achismo — item crítico não fecha sem foto, e a hora do registro vem do servidor, não do relógio do celular. Cada execução vira um score de 0 a 100.
Ranking que aparece sozinho — cada execução vira nota de 0 a 100, por loja, turno e pessoa. Você compara unidades numa visão só, sem esperar ninguém te contar.
Você fala com quem também roda restaurante, não com vendedor de software.
Cada hora que passa entre o erro e a descoberta tem um custo. Aqui está o que muda quando você para de descobrir tarde.
Você tem três unidades e não sabe qual delas abriu no horário hoje.
Você abre o painel e vê o status de cada unidade, turno a turno, antes de tomar o primeiro café.
Um desvio aconteceu às 7h. Você fica sabendo às 18h, quando já não tem como reverter.
A pendência fica aberta no painel até ser resolvida. Você age antes de virar problema.
Você delega e reza para que o padrão seja seguido. Não tem como saber.
Evidência com foto, hora e responsável. Sem registro, não conta.
Cada gestor tem uma versão diferente do que está bem. Você não tem árbitro.
Score por unidade, setor e operador. Você compara e decide com dado.
Quando você sai, a operação vai na fé.
Dashboard no celular. A operação segue o padrão mesmo sem você lá.
Sua operação no piloto automático.
Visão por unidade
Ranking em tempo real entre suas unidades. Você vê onde está o problema antes que vire prejuízo.
Ranking por unidades
Conformidade consolidada por unidade
Atualizado agora
Prova em foto
E a hora do registro vem do servidor, não do relógio do celular. Acabou a tarefa marcada como feita sem ter sido.
Fechamento do salão
Unidade Joinville, Buffet
Data e hora gravadas pelo servidor no momento do envio.
Operador 03
09:47Pendência rastreada
Item adiado vira pendência aberta, e a execução fecha marcada como pendente até alguém resolver de verdade.
A diferença não é ter uma lista de tarefas — isso qualquer planilha tem. É o que acontece quando alguém marca "feito" sem ter feito.
| Papel / planilha | App de checklist genérico | Kolex | |
|---|---|---|---|
| Foto obrigatória no item crítico | Sim | ||
| Painel com score por loja/equipe | Sim | ||
| Etiqueta de validade e rastreabilidade no mesmo app | Sim |
Comparação com papel/planilha e apps de checklist genéricos (categoria). Preços e recursos de terceiros mudam com frequência — confira sempre no site oficial de cada um.
Planos e Preços
No Básico, escolha Estoque e Etiquetas ou Checklist. No Intermediário, os dois vêm juntos: da produção e do recebimento ao estoque e à rotina da equipe.
Faturado anualmente (R$ 1.188/ano)
Comece pelo controle de estoque e etiquetas ou pela rotina de checklists.
Sem fidelidade nem multas para cancelar.
Faturado anualmente (R$ 1.668/ano)
Estoque, produção e rotina da equipe: os dois módulos na mesma conta.
Sem fidelidade nem multas para cancelar.
Preço combinado com o tamanho da sua rede
Pra redes que precisam de várias lojas — a gente monta o plano com você.
Sem fidelidade nem multas para cancelar.
Total liberdade operacional. Você pode cancelar ou alterar seu plano quando quiser diretamente pelo painel, sem contratos de fidelidade e sem pegadinhas.
Dúvidas sobre o plano ideal para a sua cozinha?
Fale agora com nosso time pelo WhatsAppA Kolex é um sistema para operação de restaurantes, com checklist operacional e etiquetas de validade na mesma conta — funciona pelo navegador, no celular ou no computador, sem precisar instalar aplicativo. No painel, você define o padrão de cada unidade e turno: quais tarefas, em que horário e qual foto serve de evidência. No dia a dia, a equipe vê a tarefa no celular e comprova com foto; a foto fica anexada ao item com data e hora do servidor, e a execução vira um score de 0 a 100 no painel. O resultado é a operação rodando no padrão mesmo quando você não está na loja, com a visão de todas as unidades num só lugar. A Kolex também tem um módulo de Etiquetas (validade, lote e QR de rastreabilidade), que roda na mesma conta pra quem quiser os dois.
Você decide. Há clientes que adotam o celular da equipe (o app é leve e ocupa pouco espaço), outros que compram um aparelho básico por unidade e deixam na loja, e outros que liberam acesso só para o responsável de turno. A Kolex se adapta à sua realidade operacional.
Sim, foi feito para isso. Você bate o olho e vê quais unidades fecharam o dia com 100% dos processos e quais acumularam pendências. Consegue comparar turnos, setores e unidades numa única visão. Você para de apagar incêndio e começa a gerenciar a rede com dado concreto.
É uma nota de 0 a 100 gerada automaticamente. Tarefa entregue no prazo, pontuação máxima. Entregue com atraso, perde pontos. Não entregue, perde mais, e tarefas críticas pesam mais na conta. O resultado é objetivo: você passa a tomar decisões de promoção, bonificação e reposição com dado, não com percepção de quem grita mais alto.
Qualquer processo repetível: abertura e fechamento de loja, limpeza de câmara fria (com foto de evidência), temperatura do freezer (com registro numérico), recebimento de mercadoria, conferência de banheiros, organização de salão. Se o processo existe na sua operação e hoje depende de memória ou confiança cega, ele pode entrar na Kolex.
Pelo painel, que mostra por loja e por praça o que foi executado, o que ficou pendente e o que foi adiado, com as fotos anexadas e o horário de cada resposta. Item adiado não some: entra numa fila de pendências abertas e a execução fecha marcada como "concluída com pendência" até alguém resolver. O relatório de adiamentos mostra quais itens são adiados com mais frequência, quantos foram resolvidos e quanto tempo levaram.
Os planos são públicos, veja o comparativo completo logo acima nesta página: Básico (R$129/mês, você escolhe 1 módulo — Etiquetas ou Checklist) e Intermediário (R$169/mês, Etiquetas e Checklist juntos). Rede que precisa de várias lojas tem o plano Enterprise, sob consulta. Não há taxa de implantação nem surpresa na fatura. No plano mensal, você cancela quando quiser. No plano anual, você tem desconto em troca do compromisso de 12 meses. A escolha é sua.
Ficou com dúvida específica? A gente mostra ao vivo, sem compromisso.